わたしへのごほうび

No.66

かめまん本店さん


     飲むスイーツ「ひんやり生白桃」

“冷んやり爽やか”老舗菓子店にドリンク誕生

コロナ禍の逆境を新商品で ~101年目の挑戦続く~

新感覚!? 「飲むスイーツ」 が大人気

 創業101年目の須賀川を代表する老舗菓子店に新たなヒット商品が生まれた。 新鮮なミルクとフルーツが、 ひんやり爽やかな甘みと食感で猛暑を吹き飛ばすドリンク 「飲むスイーツ」(500円)。
 ラインナップは鏡石町渡辺果樹園のアカツキを使った 「ひんやり生白桃」、 「つぶつぶ生白桃ミルク」、 県産トチオトメの甘さが優しい 「つぶつぶ生いちごミルク」、 甘さ控えめの 「飲むコーヒーゼリー」 の4種類。 いずれも生クリームがたっぷり乗り、 見た目の鮮やかさからSNSでも 「映えるスイーツ」 として話題になった。

和・洋菓子の老舗だからこそ

 全体をかき混ぜて飲むと口いっぱいになめらかな味わいが広がる。 その秘密はミルクを使った氷にあるという。 またフルーツのコンポートや本格的生クリームを贅沢に使った同商品は、 まさに和菓子と洋菓子を手掛けてきた老舗だから実現できた逸品といえる。
 コロナ禍により結婚式などでの売り上げが大きく落ち込み、 今までと異なるやり方が求められ、 開発に至った。
 販売に当たり喫茶営業許可も得たため、 秋冬以降も 「かめまん」 らしい新たな商品開発に期待が集まる。

高級食パンも登場

 新商品の 「高級食パン」(400円) も午前中でほぼ完売する人気商品だ。 生クリームとはちみつをたっぷり使い、 1斤の重さも市販の食パン370㌘に対し、 500㌘とずっしり。 それでいて自立できないほど柔らかく、 味わいは甘さと濃厚な旨味が噛むたびに広がる。 購入は予約がおすすめ。 今秋からは鮫川村の東白堂ベーカリー (現在は閉店) の直伝レシピを使った食パンも販売する予定。

※表示価格は全て税込み

推薦者の声

<須賀川市在住 30代男性>

「飲むスイーツ」 はこれまで味わったことのない、 でもどこか懐かしい味で、 暑さを忘れさせてくれました。


かめまん本店
須賀川市西川町46
℡0248-73-2751
【営業時間】8:00~18:00
【定休日】年中無休