生産者、消費者のパイプ役

趣味はパン作りなど

　はたけんぼに入社して13年。 食育ソムリエと野菜ソムリエを取得し、 栄養のバランスと安全な食材の見分け方、 素材に合った料理法などを紹介している。
　３月からはたけんぼ副店長を務め、 生産者と利用者との応対も多く、 品質・安全を提供するため、 規格に適しているかなどをチェックし、 良し悪しを判断することもあるため、 品質にも気をつけるほか、 何事にも心配りしながらテキパキと仕事をこなしている。 　
　さらに資格を活かした販売方法や料理レシピ、 旬の素材を利用者に提供したいと意欲を燃やす。
　中学１年と小学６年生の女の子のママで、 子どもたちのバスケの部活とスポ少大会の追っかけとサポートをしながら、 趣味のパン作りやアクセサリー作りを楽しんでいる。 子どもの食事に工夫をし、 好き嫌いなく食べさせるようにしているとか。
　イベントや売り場を掛け持ち、 責任感と機敏な行動で従業員と生産者を結ぶパイプ役として、 利用者から信頼できる店づくりを心掛けたいと語る。