おもふるハート新そば祭り

100%長沼産の新そばに舌鼓を打つ来館者たち

 藤沼湖自然公園指定管理会社のおもふるハート(深谷武雄代表取締役社長)の新そば祭りは20、21の両日、長沼商工会員らの協力のもと藤沼温泉やまゆり荘で開かれた。
 今秋地元で収穫された香り豊かな「長沼産新そば」とネギやニンジン、タマネギなどの新鮮野菜をふんだんに使ったかき揚げのセットを1セット600円と格安で販売した。
 毎年楽しみに参加している人や友人に勧められて初めて訪れた人もじっくりと味わい、「やっぱり長沼の新そばは別格、香りが良い」と、家族や参加者同士で会話しながら新そばならではの食感と豊かな香りに舌鼓を打っていた。