ぐっジョブ

No.54

日の出屋さん


耳までやわらか高級食パン

 広戸小そばの菓子処日の出屋は酒まんじゅうを始めとする和菓子で高い人気を誇る名店。 和菓子に並んで人気なのが、 同店こだわりの食パンだ。
 耳までやわらかく、 もっちりとした食感は、 常連のお年寄りから子どもまで 「これでなくちゃ」 と言わしめるほど。 その秘密は製法にあり、 温度調整など技術的に難しいとされる 「ストレート法」 を採用。 それにより、 きめ細やかで風味抜群のパンに仕上がっている。
 今年9月から香り、 風味が上質な高級パン用粉に変更し、 評判はさらに上がっている。
 土日限定で黒糖を使った黒食パンも販売を開始した。 1本単位での購入者も多く、 売り切れることもあるため、 予約購入を勧めている。 価格は食パンが1本756円 (税込み)、 黒食パンが1本864円。 ハーフサイズなどもある。

 焼き上がり2日目くらいまでは、 トーストにせずそのまま味わうと、 より質の高さを感じていただけます。


天栄村飯豊字高崎22-1
℡0248-83-2100
【営業時間】08:00~18:30
【定休日】年中無休

日の出屋_地図