仁井田の純米焼酎「一夜酔」発売

JA仁井田一夜酔

焼酎 「一夜酔」 を販売している増子商店

 JA夢みなみ青年連盟すかがわ岩瀬地区仁井田支部(遠藤博之支部長)の純米焼酎「一夜酔」が21日から仁井田東町の増子商店で販売している。
 会員57人の生産者らが郡山市の笹の川酒造に委託醸造し、今年で発売から13年目の10回を迎えた。
 仁井田産の「コシヒカリ」を100%使用し、70%まで精米歩合を上げ、仕込みには清酒用の黄麹菌を使用、丹念に醸造したため、上品な香り、軽やかな口あたりで透明感のあるスッキリとした味わいの本格焼酎に仕上がった。
 1・8㍑が460本、720㍉㍑が400本造られた。
 価格は1・8㍑が3100円(税込み)、720㍉㍑が1550円(税込み)、お土産などの利用を呼びかけている。1本入箱は108円(税込み)。
 販売店の問い合わせは、増子商店(℡78―2335)まで。