わたしへのごほうび

No.21

自然食レストラン 銀河のほとりさん


おすすめ 盛り合わせランチ

身体が喜ぶ食事 “穀物菜食”で 寒い冬を乗り切ろう

玄米ご飯に酵素たっぷりの野菜

 須賀川市滑川の銀河のほとりのランチメニューは、 玄米ご飯に酵素たっぷりの野菜、 食べた瞬間に身体の細胞が喜んでいるように感じてくる。
 メニューの全ては、 お肉を一切使わない、 『穀物菜食』 。

おすすめ盛り合わせランチ

  「おすすめの盛り合わせ」 は、 車麩のカツ、 ヒジキ、 キンピラ、 大豆のナゲット、 野菜サラダなどに玄米ご飯、 味噌汁がついて1080円。 ほかに季節野菜を使ったおそうざいの「まかないご飯」 500円も人気。 自家製酵素ジュースや竹炭と穀物のコーヒー風などオーガニックの飲み物や植物素材のケーキセットも評判が高い。

 

季節の素材活かす調理法も教えます

 店主の有馬克子さんは 「季節の素材を活かして、 できるだけその時季の体調を整えるように工夫しての調理を心がけています」 と話す。 店内の棚には、 料理に使っている自然食品や食材なども並べ販売している。 作り方など気さくに教えてくれるのも、 魅力のひとつ。 寒い冬を乗り切るためにも 「身体が喜ぶ食事」 を。


自然食レストラン 銀河のほとり

 須賀川市滑川字東町300 ℡ 73-0031
 【営業時間】

 11:30から
 【定休日】

 不定休